Макарони Pasta Reggia №23 - 500г - Elicoidali мають ребристу поверхню та порожнисту форму, завдяки чому вони ідеально утримують густі соуси та шматочки інгредієнтів.

Ось найкращі гастрономічні поєднання для цього формату пасти:

? М'ясні та овочеві соуси
М'ясне рагу та Болоньєзе: Густий м'ясний фарш із томатами чудово затримується всередині трубочок.
Томатні соуси з травами: Класичний маринара, араб'ята (гострий) або соуси з додаванням баклажанів, кабачків та болгарського перцю.

? Вершкові та сирні поєднання
Чотири сири (Quattro Formaggi): Розплавлений сир (горгонзола, пармезан, моцарела, ементаль) огортає пасту з усіх боків.
Вершковий соус із грибами або куркою: Ніжна основа з вершків, яка просочує макарони зсередини.